Cuestiones sobre un huevo

1. ¿Qué efectos tiene la ovoalbúmina?
Que es una reserva de proteinas

2. ¿Qué son los carotenoides?
Son pigmentos

3. ¿Toda la yema es célula germinal?
No

4. ¿Cuántas veces es más pesado un huevo de avestruz con respecto a un huevo de zunzuncito?
Es 3.000 veces mas pesado: Avestruz: 1'5 = 1.500, Zunzuncito: 0'5 = 500

5. ¿Por qué existen huevos blancos y marrones?
Porque depende de la concentración de unos pigmentos denominados porfirinas

agua, alcohol y aceite.

1. Material:
- Agua
- Aceite
- Alcohol
- Cuenta gotas
- Vaso deprecipitado

2. Procedimiento:
 Primero en vaso deprecipitado echas 100ml de agua, luego le añades con el cuentagotas entre 7/8 gotas de aceite, luego le echas 100ml de alcohol.

3. ¿Qué ocurre?:
Que al echar las gotas de aceite al agua se mantiene arriba, después al echarle el alcohol las burbujas del aceite bajan y se mantienen en la mitad del vaso.

4. ¿Por qué ocurre?:
Al echar las gotas de aceite al agua se mantiene arriba porque el aceite es menos denso que el agua y luego al echar el alcohol se mezcla con el agua lo que hace que el agua y el alcohol sean iguales que su composición sea igual que la del aceite.

agua y aceite con pastillas efervescentes

Material:
- probeta
- vidrio de reloj
- espátula
- agua destilada
- aceite
- sulfato de cobre
- dos pastillas efervescentes
- agitador

Procedimiento:
primero, se echa en la probeta 200ml  de agua destilada. A continuación, se coge con la espátula el sulfato de cobre, y se coloca en el vidrio de reloj. Después, se echa el sulfato de cobre en la probeta, y con el agitador lo removemos. Próximamente, echamos en la probeta 150ml de aceite. Y luego, introducimos las dos pastillas efervescentes. Y observamos que ocurre.

¿Qué ocurre?:
El agua va cogiendo un color más intenso y en el aceite las burbujas bajan y suben. El color de agua es más intenso por la acción de las pastillas efervescentes. Y las burbujas que hay en el aceite están formadas por agua.

¿Por qué ocurre esto?:

 Porque al recipiente le añades aceite y agua y le echas la pastilla efervescente y cae abajo, densidad: pastilla agua y aceite. De la pastilla empiezan a salir burbujas y suben y bajan y vuelven a subir y asi sucesivamente, porque el dióxido de carbono es menos denso que el agua. El agua el sulfato y el dióxido de carbono es menos denso que el aceite, y me queda solo agua mas sulfato.

 

¿Por qué flota un barco y se hunde una moneda de 5 céntimos?

Porque la densidad del cobre de la moneda pesa mas que el agua, y el barco flota porque la composición de aire y de metal pesa mas que la densidad del agua.